Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 20.02.2008, 20:30 Uhr

Schokofondue

hallo,

für obstspieße wird meist kuvertüre genommen (höherer fettanteil). wenn du die spieße in die schokolade tauchst oder die schoki über die spieße gießt, mußt du den spießen auch zeit zum trocknen lassen.

hier würde ich sowieso zartbitterschokolade nehmen, keine vollmilch.

claudi

 
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