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von Bine88  am 07.11.2010, 16:27 Uhr

Schnell! Wie macht man ne gefüllte Ente??

also mein schatz will grad ente machen, und sie in ofen schieben! Aber mit Tütensuppe und sonste welchen Mist!

Wie macht man die am besten, füllen wollten wir mit Äpfel! Aber wie würzen und wie bekommt man ne schöne soße????

Danke schonmal

 
1 Antwort:

Re: Schnell! Wie macht man ne gefüllte Ente??

Antwort von claudi700 am 07.11.2010, 17:06 Uhr

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=8235

alternativ mit knödelbrot füllen. beifuß ist ein wichtiges gewürz (und gesund wegen fettgehalt des essens).

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