saucen selbermachen. rezepte bitte

Kräutersauce:

1/3 Mayo
2/3 Joghurt

mit Kräutern anrühren (Schnittlauch, Petersilie, Dill, am besten alles frisch hacken), mit gehacktem Knobi, Salz und Pfeffer würzen. Einfach und lecker. Wer mag, gibt noch ein paar Prisen Cayenne-Pfeffer dazu.

Je höher der Fettanteil des Joghurts, desto cremiger. Schmeckt aber auch in der leichten Variante!

Guten Appetit.