Geschrieben von pothi am 20.12.2011, 8:58 Uhr

Salzbraten

hallo,
ja nimm 2 kilo salz und streu es auf ein tiefes backblech. braten mit senf einreiben und einfach drauflegen. bei ca. 180 grad ca. 1 1/2 stunden garen lassen.

das salz zieht durch das fleisch.
aber als beilage zum raclette würde ich höchstens 2 kilo machen und ich denke selbst da wirst du noch einiges über haben...

lg pothi

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Salzbraten - carlo29 19.12.11, 21:34
- Re: Salzbraten - claudi700 19.12.11, 23:03
- Re: Salzbraten - pothi 20.12.11, 8:58

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