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Geschrieben von naine am 22.02.2009, 12:40 Uhr

Roll Fondant

Hallo Hase es gibt vielr Rezepte zur Herstellung von Rollfondant, jeder arbeitet mit andern Fondanten.
Mein Favorit ist der MMF (Marshmallow Fondant)
Ich habe aber auch schon andere gemacht, die Herstellung ist eine Sache für sich und kann einen auf die Palme bringen, die Küche in ein Chaos stürzen, aber wenn mans öfter macht dann ist es easy.

Nach meinem ersten Fondant wollte ich nie wieder welchen machen.....und heute mache ich zu jedem erdenklichen Anlass Motivtorten mit MMF.

Schau mal bei www.chefkoch.de vorbei dort sind viele tolle Rezepte.

LG Nadine

 
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Stichwort: Fondant

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