Geschrieben von claudi700 am 12.09.2008, 20:18 Uhr |
Rinderfilet
hallo,
du kannst das fleisch vorab würzen, allerdings würde ich das teil runderheum auch mit senf einschmieren. dann kannst du sicher sein, daß das filet innen nicht trocken wird. kurz und scharf anbraten, dann sofort in folie und ab in den ofen.
claudi
- Rinderfilet - mamajuli 12.09.08, 17:47
- Re: Rinderfilet - pothi 12.09.08, 17:51
- Re: Rinderfilet - Jools 12.09.08, 20:10
- Re: Rinderfilet - claudi700 12.09.08, 20:18
- DANKEEEEEEE! - mamajuli 12.09.08, 20:39