Rezept gesucht Zitronencreme - zum Vorbereiten zwei Tage vorher

hab leider keinen Rezept-Tipp.



Aber innerhalb von zwei Tagen kann Creme ganz schön ihre Konsistenz ändern und alt ausschauen und schmecken (außer so was wie Tiramisu - ohne Ei)...steckt man nie drin :-) grad mit Zitrone. Und dann den Gästen zumuten? Da wär ich eitel ;-)

Frisch ist frisch. Und Trumpf bei Selbstgemachtem.

Keine Möglichkeit, es erst am Samstag zu machen? Im Morgengrauen? Eine Stunde vom Schlaf abknapsen?