Rezept fuer Pizzateig

Hallo

Ein 1/2Kilo Mehl dan 1,5 Päckchen Trockenhefe,oder du nimmst von der anderen 1Päckchen glaub das sind so 25g.
Dan gibst du darauf ein 1/8l lauwarme Milch.
1Eßlöffel Kristallzucker,1Eßlöffel Öl.1Teelöffel Salz.
Und ein 1/8l Lauwarmes Wasser.
Alles vermengen schön abschlagen mit einem Kochlöffel.
Oder Mixer.
Bis sich der Teig vom rand schön ablöst.
Kurz gehen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswalken.
Teig lässt sich sehr gut ziehen.
Du kannst auch einen Schuß Schlagobers in den Teig geben.
Blech immer mit Öl Befetten,oder Backpapier verwenden.

Bei 180C backen.

LG Claudia