Problem (Weihnachtsessen)

wenn ihr gleich essen möchtet, dann würde ich einfach was anderes kochen.

käseplatte ist zwar eine gute idee, sättigt aber und ist m. e. besser als nachspeise geeignet.

du könntest eine suppe vorbereiten, diese als vorspeise reichen, in der zeit gart dann das kassler. oder eben gleich was anderes kochen (putenrouladen, schweinerouladen, schweinemedaillons in rahmsauce o. ä.)