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Geschrieben von Lian am 12.09.2012, 21:25 Uhr

Ofenkäse

Der Deckel wird so nach 10-15 Minuten eingeschnitten und umgeklappt, damit der weiche Teil im Inneren Platz zum Ausdehnen hat, denn was heiß wird, dehnt sich aus (siehe Sommerferien vs. Winterferien).
Mindestbackzeit gibt es meines Wissens nicht, im schlimmsten Fall ist der Innenteil noch nicht richtig flüssig. Dann einfach nochmal zurückschieben.

Liebe Grüße
Lian

 
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