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Hi,
- gebratene Auberginen oder Zucchini (auch paniert mit Paniermehl und Parmesan)
- gebratener Schafskäse
- gegrillte Paprika, dann Haut abmachen, als Salat
- Linsen oder andere Hülsenfrüchte, auch im Eintopf.
- Okraschoten mit Paprika gebraten, dazu Sahne und mit Cumin würzen.
- Auflauf aus Kartoffeln, Aubergine, Zucchini, Schafskäse, mit Rosmarin und Knoblauch würzen.
Zu allem oben passt noch Baguette oder Fladenbrot, und Salat.

- Nudeln mit Tomatensosse (ohne Fleisch)
- Nudeln mit Pilzen, Sahne und viel Petersilie.

Oder mal was mit Fisch:
- Forelle oder Dorade in der Pfanne braten (einfach nur Salz und Pfeffer und braten) mit Kartoffeln, Kartoffelsalat, Reis.

- Pizza (kannst ja den Teig fertig kaufen)
mit Artischocken, Oliven, Paprika, Zwiebeln.... was auch immer dir einfällt.

Bist du sicher, daß du keinen Spinat magst?
Hast du ihn schon mal probiert frisch in Lasagne (gibt es gerade beim Türken) oder mit Gorgonzola als Sosse zu Nudeln?
Oder Spargel im Kartoffelsalat?

Ciao Biggi