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Geschrieben von Telli am 09.10.2009, 21:32 Uhr

Nehmt ihr keine Milch dafür?

Hallo!

Als ich eure Antworten gelesen habe, habe ich mich gefragt, ob niemand Milch für Kartoffelbrei nimmt.

Ich kenne das so von Zuhause: Kartoffeln in wenig Salzwasser gar kochen, das restliche Kartofffelwasser in einer Tasse auffangen, Margarine und warme Milch in die Kartoffeln geben und beim Stampfen das übrige Kartoffelwasser auch noch beimengen. Anschließend Muskat rein.

LG

 
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