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Geschrieben von claudi700 am 30.03.2010, 17:41 Uhr

morle...

mhd hat schon seine richtigkeit, WENN die kühlkette eingehalten wird.

wenn ein joghurt o. ä. schon vor ablauf des mhd schimmelt, dann kann es einfach daran liegen, dass beim transport zwischen hersteller und laden mal die kühlkette unterbrochen war. oftmals reicht es auch schon, wenn man ein produkt ungekühlt länger im auto transportiert.

claudia

 
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