Menüfrage Straußenfleisch

Ich wuerde Kartoffelgratin reichen. Ausserdem kann man doch auch zu den Steaks eine Sauce/Jus separat machen (z.B. eine fruchtige, Blutorange, Mango oder auch Rotwein/Specksauce).

Dazu noch ein schoenes gruenes Gemuese, z.B. Brokkoli mit Mandelblaettchen oder gruene Bohnen im Speckmantel.

Vorspeise ein winterlicher Salat (z.B. Feldsalat mit Champignons) oder eine winterliche Suppe (z.B. Kuerbis oder Pastinaken)

Nachspeise kommt drauf an, wie maechtig jetzt der Rest war, vielleicht einen kleinen Bratapfel oder ein Lebkuchenparfait.

Gruss
FM