meine güte, es geht doch gar nicht ums durchbraten!!!!

du kannst und sollst dein filet doch ruhig durchbraten!!!

es ist nur ALS Bratenstück nicht geeignet, sondern wird besser anders zubereitet, ob nun durch oder nicht!!!

und wie kannst du sagen, dass ihr KEINEN braten mögt, wenn du doch jetzt diverse vorschläge bekommen hast, die vom "normalen" schweinekrsutenbraten voller fett abweichen???????????

dieser kotelettbraten ist so knochentrocken, dass es fast schon fies ist, ICH lass den speck inzwichen dran, damit er wenigstens ansatzweise saftig ist....