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Geschrieben von mondstaub am 22.09.2009, 11:32 Uhr

Marmelade von 1991

Meine Schwiegermutter hat noch eingemachte Marmelade von 1991! im Keller und meint die noch essen zu können. Also ich würd sowas nicht mehr anrühren. Weiss jemand wie lange selbstgemachte Marmelade haltbar ist?
LG

 
4 Antworten:

Re: Marmelade von 1991

Antwort von Luni2701 am 22.09.2009, 12:45 Uhr

Also ich würd sie wohl auch nicht mehr essen, allerdings weiß ich auch,dass wenn der Zuckergehalt hoch genug ist, darf man sogar schimmel einfach abmachen und den rest essen. Und Marmelade schimmelt halt, wenn kein Schimmel dran ist, dürfte man sie denk ich auch noch essen. Wie gesagt, sie wäre bei mir ungeöffnet in den Müll gewandert

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Re: Marmelade von 1991

Antwort von Suka73 am 22.09.2009, 16:25 Uhr

ich hab mir das gerade mal durchgelesen, habe hier so einen nahrungsmittelratgeber und da steht ausdrücklich: schimmel abnehmen reicht NICHT und die marmelade müßte dann weg.
ich gehe mal davon aus, die gläser waren ungeöffnet, oder?
ich denk ich würds weghauen

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Re: Marmelade von 1991

Antwort von Conny 65 am 23.09.2009, 13:37 Uhr

Ich würde es auch nicht mehr essen, aber rein theoretisch gesehen, sind die noch essbar, wenn sie richtig verschlossen sind.

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Re: Marmelade von 1991

Antwort von mondstaub am 23.09.2009, 19:17 Uhr

Danke, ich ess sie trotzdem nicht.
LG

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