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Geschrieben von monschischi am 29.09.2010, 16:55 Uhr

kürbiskuchen OHNE nuss oder mandel, geht das

und ducrh was kann ich sie ersetzen?
eine freundin ist allergisch auf die nüsse..........gibr mir einen kleinen tipps
gruss und danke

 
7 Antworten:

Re: kürbiskuchen OHNE nuss oder mandel, geht das

Antwort von claudi700 am 29.09.2010, 16:56 Uhr

entweder mehr mehl nehmen oder andere nüsse? verträgt sie pecan, cashew oder macadamia?

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alle nüsse gehen leider nicht

Antwort von monschischi am 29.09.2010, 18:28 Uhr

aber muss ich dann das mehl reduzieren? das ist doch schwerer oder?

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Re: alle nüsse gehen leider nicht

Antwort von claudi700 am 29.09.2010, 19:19 Uhr

wieso mehl reduzieren? du musst mehr mehl nehmen, da du die gemahlenen nüsse ersetzt. ich würde ein wenig bittermandelaroma reingeben.

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Re: alle nüsse gehen leider nicht

Antwort von monschischi am 29.09.2010, 21:07 Uhr

ich versuche es, danke dir

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Schau mal hier

Antwort von Foreignmother am 29.09.2010, 22:18 Uhr

Hier ist ein Rezept fuer Kuerbiskuchen (eher Pie) ganz ohne Nuesse.

Gruss
FM

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Noch besser mit link... sorry

Antwort von Foreignmother am 29.09.2010, 22:18 Uhr

http://www.chefkoch.de/rezepte/694751172045317/Kuerbiskuchen.html

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Re: alle nüsse gehen leider nicht

Antwort von HannaZ2 am 30.09.2010, 15:23 Uhr

Hier ein Link ... ist allerdings in Englisch. Wenn Du auf dieser Seite nach pumpkin cake oderpumpkin bread suchst, findest Du eine Menge, auch ohne Nüsse.

http://allrecipes.com/Recipe/Downeast-Maine-Pumpkin-Bread/Detail.aspx

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