zurück| Geschrieben von roti120392 am 25.07.2009, 19:52 Uhr |
Erdbeer-joghurt-kuchen auf mandelbaiser / Philadelphia-Torte
Hallo,
vielleicht könnt Ihr mir mal wieder helfen.
Ich wollte eigentlich zum 1. Geburtstag meiner Tochter nächste Woche den Erdbeer-Joghurt-Kuchen auf Mandelbaiser machen. Aber so wie ich das sehe, gibt es keine frischen Erdbeeren mehr. Kann man den Kuchen auch mit anderem Obst machen oder ist das nicht so optimal.
Alternativ hatte ich an eine Philadelphia-Torte mit Himbeeren oder gemischten Beeren gedacht. Ist das zu mächtig bei "voraussichtlich heißem" Wetter.
Was kann ich sonst frisches mit Obst machen?
Danke für Eure Hilfe und
liebe Grüße
Tina
Beitrag beantwortenRe: Erdbeer-joghurt-kuchen auf mandelbaiser / Philadelphia-Torte
Antwort von claudi700 am 25.07.2009, 21:02 Uhr
hallo,
die joghurt-torte kannst du auch mit pfirsichen machen, schmeckt auch gut und sieht nett aus. allerdings solltest du den kuchen ein wenig schütteln, wenn du die creme darübergibst, damit sie auch in die "hohlräume" der pfirsiche fließen kann. oder du mischst die pfirsichstückchen mit der creme, geht natürlich auch.
philadelphia-torte finde ich nicht zu mächtig, im gegenteil. gekühlte kuchen kommen bei heißem wetter immer gut.
claudia
Re: Erdbeer-joghurt-kuchen auf mandelbaiser / Philadelphia-Torte
Antwort von Shian am 25.07.2009, 21:53 Uhr
Darf ich mal nach dem Rezept von dem Erdbeer-Joghurt-Kuchen auf Mandelbaiser fragen? Das hört sich ja suuuperlecker an!
lg
Shian
Re: Erdbeer-joghurt-kuchen auf mandelbaiser / Philadelphia-Torte
Antwort von claudi700 am 25.07.2009, 21:58 Uhr
guckst du pn :o)
claudia
Re: Erdbeer-joghurt-kuchen auf mandelbaiser / Philadelphia-Torte
Antwort von Shian am 25.07.2009, 22:04 Uhr
Ohhhh vielen Dank :-)
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Kann ich daraus einen Kuchen zaubern...
Hallöchen, wir sind morgen zum Kaffee eingeladen. Als Überraschung wollte ich einen Kuchen backen und mitbringen. Habe meinen Vorratsschrank eben durchkämmt und folgende Zutaten gefunden ...
von Tanny_2502 25.07.2009
Stichwort: Kuchen
Hat schon mal jemand einen Kuchen in Zuckertütenform gemacht ?
Bin für jede Anregung offen. Vielleicht hat auch jemand ein Foto. Mein Sohn wird in 2 Wochen eingeschult und ich denke an einen Kuchen in Zuckertütenform wäre zum Kaffeetrinken mit der Verwandtschaft ideal. Was für einen Teig nehmen? LG ...
von anett2311 24.07.2009
Stichwort: Kuchen
Kuchen 2 Tage im Voraus backen ok?
Hallo, kann ich normale Kastenkuchen (Backmischung Schoko, Zitrone etc.) ruhig 2 Tage im voraus backen und meinen Gästen ohne Bedenken servieren? Oder werden die Kuchen dann zu trocken? Habe den Vortag gar keine Zeit. Und soll ich sie dann am besten im Kühlschrank ...
von melody 18.07.2009
Stichwort: Kuchen
Schokokuß Kuchen
Hallo Hab mal eine Frage.Mein Sohn hat nächste Woche seinen Abschied in der Kita.Ich wollte einen Schokokuß K. machen, in dem Sahne, Quark, Zitrone, Schokoküsse auf Biskuitboden ist.Wollte ihn am Abend davor zubereiten.Ist er am nächsten Tag noch genießbar und ist er ...
von JakobEmil 11.07.2009
Stichwort: Kuchen
Kuchenrezept gesucht - Lecker, leicht und schnell in der Zubereitung...Tipp?
Hey! Ich bin auf der Suche nach Kuchenrezepten. Ich bin nicht unbedingt ein Genie im Backen, daher sollten die Rezepte leicht sein, die Kuchen sollten "schnell" zubreitet sein und natürlich lecker schmecken. Das Einzige, was ich gut hinbekomme ist ein Erdbeerkuchen - ...
von hormoni 05.07.2009
Stichwort: Kuchen
Kuchen oder Muffins ohne Ei
hallo, kennt jemand von euch ein erprobtes Rezept in dem kein Ei vorkommt? Möchte Kuchen im Kiga ausgeben, sollte allerdings wegen Allergie kein Ei drin sein. Das Kind bekommt sonst immer etwas anderes, ich möchte aber gern, das alle das gleiche essen ...
von Katrina 02.07.2009
Stichwort: Kuchen
Kuchen für eine große Gugelhupfform
Hallo, ich suche noch ein Rezept für einen Rührkuchen, der in eine große Gugelhupfform paßt. Außerdem möchte ich noch einen Geburtstagskuchen für meine Maus backen, mit relativ geringem Aufwand, den man noch verzieren kann und auch noch lecker schmeckt :-) Ich danke Euch ...
von caro70 26.06.2009
Stichwort: Kuchen
claudi, mein Kuchen....
wurde eine einzige Katastrophe :-))) hätte ich doch mal das Rezept so lassen , hihi erst den Teig gemacht, ok, Boden war schön...dann den Puddeling drauf, ok, war auch noch schön, aaaaber... dann habe ich das Eiweißgemisch in den Ofen...wurde nicht wie ein Baiser, ...
von lilliblue 26.06.2009
Stichwort: Kuchen
kuchen in keramikform
hallo, ich habe von meiner oma eine keramikbackform bekommen leider ohne anleitung.... muss ich bei der backform was beachten ???? ich weiss nur, sie darf wohl nicht so hohe temps. abkriegen und braucht wohl alles länger drin.... wäre über tipps dankbar... lg ...
von Schnuffelentchen 25.06.2009
Stichwort: Kuchen
welcher Teig bzw. Kuchen für eine Busentorte...
nicht großartig mit Sahnefüllung etc. da die fertige 500km im Auto unterwegs sein wird....ich dachte einfache Sachertorte oder so....
Eindecken lieber mit Marzipan oder Fondant? Wobei wie mache ich Fondant? 
von Bengelengelmama 25.06.2009
Stichwort: Kuchen
Rezept
Kann ich daraus einen Kuchen zaubern...
Wie lang sind melonen haltbar?
Boden für Rocher-Torte??
Kennt ihr ein Gewürz das so ähnlich heisst wie panduri oder so?
Frage zur aufbewahrung von frischen champions
Welche vegetarischen Brotaufstriche gibt es, die man als "Wurstersatz" verwenden
Donut Frage
Piratenkuchen
