claudi, mein Kuchen....

wurde eine einzige Katastrophe :-)))

hätte ich doch mal das Rezept so lassen , hihi

erst den Teig gemacht, ok, Boden war schön...dann den Puddeling drauf, ok, war auch noch schön, aaaaber...

dann habe ich das Eiweißgemisch in den Ofen...wurde nicht wie ein Baiser, sondern wie ja eigentlich beschrieben, eine Schaummasse...naja, ich kippte es dann trotzdem auf die Erdbeeren, die dann schon auf dem Puddeling lagen....es zerbrach an ein paar Stellen...dann dachte ich mir, ach, schiebst es doch mal kurz nochmal in den Ofen....
als es dann oben schon etwas bräunlich :-) war, holte ich ihn raus... Sah grausam aus, also nahm ich das Schaumzeug wieder ab...dann waren die Erdbeeren darunter natürlich nicht mehr knackig frisch, sondern warm und bähhh...und so wandert das ETWAS in den Müll....

Also so doof habe ich mich auch noch nie angestellt :-)

Werde nachher nochmal einen kleinen, ganz stinknormalen Erdbeerkuchen mit den restlichen Erdbeeren machen :-) und obendrauf gekauftes Baiser bröckeln :-)

Susi