zurück| Geschrieben von Cinderella_12 am 25.06.2009, 20:29 Uhr |
@claudi
kann ich die Rezepte von
currygeschnetzeltes mit ananas oder mango
hähnchengeschnetzeltes à la milanese
bitte haben?
Vielen Dank Christine
P.S. habe heute einen Kuchen gebacken, nach Deinem Rezept - echt lecker!
Beitrag beantwortenRe: @claudi
Antwort von claudi700 am 25.06.2009, 20:59 Uhr
huhu,
hier der link zum rezept für das hähnchengeschnetzelte à la milanese:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=32118
für das currygeschnetzelte 400 - 500 g hähnchenbrust in feine streifen schneiden. mit einer gehackten zwiebel scharf anbraten, mit curry bestäuben und mit etwas kokosmilch und brühe ablöschen. eine geschälte mango (oder eine halbe ananas) in würfel schneiden und dazu geben, ca. 5 - 10 minuten ziehen lassen. mit salz, pfeffer, cayenne, paprika und frischen kräutern würzen. du kannst auch dosenananas nehmen, dann von dem saft ein wenig zur sauce geben.
lg
claudia
Vielen Dank
Antwort von Cinderella_12 am 25.06.2009, 21:03 Uhr
--- jetzt habe ich schon wieder Hunger
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