Kuchenbasar

Ich backe Kuchen immer am Vortag für den Kuchenverkauf. Frage ist, wie der dann gelagert wird. Steht er in einem Kühlschrank bist du völlig frei. Steht er bei Zimmertemperatur würde ich was trockenes machen. Rührkuchen, Butterkuchen oder halt Plätzchen, wenn sowas erwünscht ist. Bei uns verkauft sich alles Kleingebäck (auch Muffins o.ä.) immer mieserabel. Am Besten geht immer Schmand/Quark oder halt Torte.

LG Lilly