zurück| Geschrieben von silli81 am 04.06.2011, 13:39 Uhr |
Kohlrabi auf den Grill?
einfach in scheiben schneiden und würzen oder habt ihr ne andere idee?
gruß
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Re: Kohlrabi auf den Grill?
Antwort von kleine_fee am 04.06.2011, 19:01 Uhr
ich denke sie werden ziemlich trocken wenn du sie nur so auf den grill packst.
ich schneide mir kohlrabi gerne in stifte und dann mit etwas öl oder margarine in der pfanne braun braten... lecker.
aber auf den grill... weiss nicht ob das klappt. evtl richtig dünn schneiden und dann mit etwas öl bepinseln und zum schluß dann mit salz bestreuen. salz entzieht ja wasser,daher erst dannach salzen.
lg
Re: Kohlrabi auf den Grill?
Antwort von still-water am 04.06.2011, 23:15 Uhr
Ausgehöhlt und gefüllt...
Mit Hack, Käse, Gemüse usw usw... Gibt massig Rezepte dazu...
Sehr lecker!
Kannst sie aber auch auf Gemüsespieße mit Paprika, Zucchini, Möhren usw stecken.
Re: Kohlrabi auf den Grill?
Antwort von kiki-oliver am 05.06.2011, 0:02 Uhr
wie wäre es mit in stifte geschnitten und mit kräuterbutter zusammen in alufolie gewickelt auf der glut gegart. mach ich gerne mit spargel *jamjam*
lg kiki
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