zurück| Geschrieben von AndreaWDU am 09.07.2009, 12:06 Uhr |
kann mir jemand ein rezept für kartoffelsalat geben, der fettarm ist?
ich suche ein rezept, ohne viel mayo oder so.
hat jemand nen tipp?
andrea
Beitrag beantwortenRe: kann mir jemand ein rezept für kartoffelsalat geben, der fettarm ist?
Antwort von Littlefoot301 am 09.07.2009, 12:21 Uhr
Du könntest einen mit Salatgurke, Radieschen, Tomaten, Paprika, Mais, Erbsen, Zwiebel, Knobi .. und einem Essig-Öl-Dressing machen.
Re: kann mir jemand ein rezept für kartoffelsalat geben, der fettarm ist?
Antwort von AndreaWDU am 09.07.2009, 12:29 Uhr
danke
nehm ich da so ein fix für salatdressing?
Re: kann mir jemand ein rezept für kartoffelsalat geben, der fettarm ist?
Antwort von claudi700 am 09.07.2009, 12:57 Uhr
hallo,
wenn du essiggurken reingibst, kannst du auch das essiggurkenwasser zum abschmecken nehmen.
claudia
Re: kann mir jemand ein rezept für kartoffelsalat geben, der fettarm ist?
Antwort von Littlefoot301 am 09.07.2009, 13:07 Uhr
Kannst du nehmen, ich mache selbst immer ein Dressing.
Knoblauch-Zitronen-Dressing
6 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 Knobizehe
Salz, Pfeffer, Zucker
Alles mischen und mit den Gewürzen abschmecken.
Schmeckt auch super zu Blattsalaten.
Ich liebe ja diesen ...
Antwort von mailins am 09.07.2009, 13:10 Uhr
Düsseldorfer Kartoffelsalat
Zutaten für 1 Portion:
250 g Pellkartoffeln
1/2 gelbe Paprikaschote
1/2 entkernte und geschälte Salatgurke
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
Dressing:
1 EL Senf
4 EL Sauerrahm/ Saure Sahne
2 EL Kräuteressig
1 TL Zucker
Salz, Pfeffer
Re: Ich liebe ja diesen ... schwäbischer kartoffelsalat
Antwort von Smudo am 09.07.2009, 14:12 Uhr
hallo-----
wir machen den so
wasser aufkochen fleischbrühe pulver dazugeben und essig dazu aufkochen über die geschnippelten kartoffeln geben und noch bisle öl dazu ,zwiebeln salz(wenig) pfeffer
so macht man bei uns im schwäbischen den kartoffelsalat
lg claudi
.....im schwäbischen würde niemand auf die iddee kommen majo darein zu mixen ..:-)
der schwäbische ist wie der badische Kartoffelsalat..........
Antwort von snoopy72 am 09.07.2009, 14:16 Uhr
re: ich mag ja den spanischen
Antwort von Shian am 09.07.2009, 22:16 Uhr
Huhu,
wir lieben den spanischen Kartoffelsalat.
Kartoffeln
Thunfisch/Dose
Oliven/kleinhacken
gekochtes Ei
Salz
Pfeffer
ein wenig Paprikapulver
Gemüse wenn du magst (Paprika etc.)
Balsamicoessig
Öl (wenig)
So wenig Öl und Essig drangeben. Das zieht in die kartoffeln ein wenig ein und gut. Er darf keinesfalls schwimmen sondern eher "trocken" sein.
lg
Shian
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