zurück| Geschrieben von Schnuggu am 13.03.2015, 12:50 Uhr |
Ingwer
Hallo,
was kann ich denn so mit Ingwer "im Rohzustand" machen.
Hat Ingwer in größeren Mengen Nebenwirkungen ?
Freue mich auf Antworten.
LG
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Re: Ingwer
Antwort von DK-Ursel am 13.03.2015, 13:23 Uhr
Hej!
ich trinke oft "Ingwertee" - mit oder ohne Zitrone.
Einfach Knollen kleinschneiden und mit kochendem Wasser aufgießen.
Ansonsten eben auch gern ins (asiatische) Essen.
Gruß Ursel, DK
Re: Ingwer
Antwort von claudi700 am 13.03.2015, 13:33 Uhr
als tee zubereiten.
in currys, asiatische gerichte (mit oder ohne fleisch/geflügel/fisch) verarbeiten.
forelle in alufolie im backofen garen, in die forelle ein wenig ingwer und kräuter geben).
suppen damit verfeinern (karottensuppe, kürbissuppe...)
Re: Ingwer
Antwort von Nikas am 13.03.2015, 16:58 Uhr
Im Prinzip kann man Ingwer auch überall anstelle von Knoblauch bzw. mit K. verwenden. Wenn mans mag. Also auch in Buletten etc., auf Pizza vielleicht grad nicht; hab ich jedenfalls noch nie gemacht. Aber da muss man sich auf sein Koch- und Geschmacksgefühl verlassen.
Re: Ingwer
Antwort von kikalu am 13.03.2015, 18:02 Uhr
ich gebe Ingwer (gemixt) in selbstgemachte Smoothies.
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