Geschrieben von Foxl am 10.09.2012, 1:07 Uhr |
Ich
Hi,
Es ist m.E. Von jedem selbst abhängig, ob er sich lohnt. Man kann vieles sicherlich auch klassisch zubereiten, keine Frage. Es kommt auch darauf an, wieviele beköstigt werden sollen, der Platz darin ist begrenzt. Denke, wenn man zB zwei halberw. Jungs und Mann hätte, könnte es was knapp werden. Nur für Babybreie lohnt es sich nicht, ich hatte schon einen und darin gehen die wirklich ratzfatz (leider habe ich Breiverweigerer hier). Ich mache darin u.a.:
Soßen (zB Sauce Hollandaise- ist mir sonst frisch nie gelungen)
Gullasch
Filet a la Strogganoff ( so zart- lecker)
gedünstetes Gemüse
Königsberger Klopse
Alle Arten von Backteigen (Brot, Brötchen, Kuchen- Hefeteige gelangen mir nie- jetzt schon)
Suppen
Marmeladen und Obstpürres (super-kein Anbrennen)
Sehr leckere Nachtische (selbstgem Baiser ist auch super darin)
Klösse (und vorher dann den Teig darin herstellen)
Paniermehl (alles mögliche zerkleinern.
Vanillezucker
Eier kochen in großen Mengen
Nur eine kleine Auswahl, was mir spontan so einfällt. Wichtig ist, dass man das Gerät nicht wegräumt sondern griffbereit stehen hat, sonst macht man nicht viel damit. Küchenmaschine: klar ist das eine, aber eine, die was mehr kann als rühren.
Liebe Grüße, Elke
- Thermomix-wer hat einen - Schokoauge 08.09.12, 20:13
- Re: Thermomix-wer hat einen - Fru 08.09.12, 20:15
- Re: Thermomix-wer hat einen - cosma 09.09.12, 2:01
- Cosma benutzt ihn als Küchenmaschine- - Mondreise 09.09.12, 2:43
- Re: Cosma benutzt ihn als Küchenmaschine- - Mondreise 09.09.12, 2:45
- Cosma benutzt ihn als Küchenmaschine- - Mondreise 09.09.12, 2:43
- Re: Thermomix-wer hat einen - cosma 09.09.12, 2:01
- Re: Thermomix-wer hat einen - Rosenresli 09.09.12, 12:02
- Re: Thermomix-wer hat einen - Fleeti 09.09.12, 15:23
- Re: Thermomix-wer hat einen - cosma 09.09.12, 17:36
- Ich - Foxl 10.09.12, 1:07
- Re: Thermomix-wer hat einen - Fru 08.09.12, 20:15
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Ganz ganz früh ein angehender Jungkoch wünscht sich ...( schon Weihnachten)
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