Ich suche ein Rezept für Ofenfleisch oder so

Hej!

Sehr beliebt bei uns:
Putenbrust - im Ganzen oder in Scheiben in eine feuerfeste fForm, Gemüse (Broccoli ist sehr beliebt) drumherum, Soße aus Brühe, Sahne/Kaffeesahne, Schmand - wie auch immer - Tomaten, Prika und Zwiebeln/Knoblauch, mit ein bißchen Mehl alles im Mixer zusammengerührt drübergießen - alles in den Ofen schieben.

Dau passen druchaus Nudeln, bei uns ibt es meistens Reis, der im Ofen in eigener Form mitgegart wir - und/oder baguette (gerne auch mit Knoblauch).

Oder Koteletts mit Champignons und Sahnesoße.



Gruß Ursel, DK