Geschrieben von bine78 am 17.04.2011, 11:29 Uhr

Suche eine Rezeptidee...

für Pasta mit Champignons und Frühlingszwiebeln. Vielleicht als Auflauf? Habe auch noch Schmelzkäse da.
Bin für Anregungen dankbar.
lG Sabine

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Nachricht an bine78

2 Antworten:

Re: Suche eine Rezeptidee...

Antwort von claudi700 am 17.04.2011, 11:33 Uhr

entweder nudeln mit sauce: gemüse putzen und in scheiben bzw. ringe schneiden. in etwas heißer butter rösten, mit ein wenig brühe ablöschen, käse rein und rühren, bis die sauce sämig ist. würzen mit salz, pfeffer, frischer petersilie, spritzer zitronensaft. du kannst auch statt brühe mit einem schuss weißwein ablöschen.

dann über die bissfest gekochten nudeln geben oder abwechselnd mit nudeln in eine form geben, geriebenen käse drauf, überbacken.

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Re: Suche eine Rezeptidee...

Antwort von bine78 am 17.04.2011, 11:42 Uhr

Danke Dir, so werd ich es machen.
LG Sabine

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