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Geschrieben von Fru am 14.01.2012, 11:54 Uhr

Hilfe...absolut Ideenlos....Geb. nächsten Samstag (13 Personen)

Mein Kind mags auch sehr gern...

Also, für so drei Personen nehme ich 500 Gramm Rindergehacktes, zwei Dosen Kidneybohnen, eine Dose Mais, eine Dose Tomatenstücke, eine Packung passierte Tomaten, zwei Zwiebeln, zwei Knoblauchzehen, etwas Brühe...Salz, Pfeffer, Sambal Olek, eine Chillischote (getrocknet)

Ich schneide die Zwiebeln in Stücke, den Knoblauch presse ich, brate das mit dem Fleisch zusammen an, gebe zwei Teelöffel Sambal Olek dazu, eine Chillischote die ich kleinbrösel.....wenn das angebraten ist, alles tomatige dazu, Bohnen und Mais dazu, etwas Brühe dazu und dann lasse ich das zwei Stunden köcheln.

Aber: das ist scharf, da würde ich etwas vorsichtig dosieren...

Reiche Baguette dazu und das wird reichen!

LG

 
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