Herr im Himmel, wieviel Speisefarbe

Hallo,

ich habe mal gehoert, dass man mit doppelt eingekochtem Rote Beete-Saft wirkliches rot erzielen kann (allerdings muss man wohl recht viel davon nehmen).

Ich weiss jetzt nicht, wo Du wohnst. Falls es in der Naehe der Schweizer Grenze ist: Bei Migros und bei Coop gibt es die Speisefarben fluessig und ich kann Dir sagen: das wird wirklich rot (oder blau oder gruen). Man muss ein kleines Flaeschchen nehmen und etwas mehr Mel in den Teig schuetten.

In Deutschland wuerde ich es mal in den Lebensmittelabteilungen der grossen Kaufhaeuser (welche es noch gibt) versuchen, die haben meist mehr Auswahl.

Ansonsten, wenn alle Stricke reissen: Rosa einfaerben und ueber und ueber mit roten Smarties bekleben.

Alles Gute und Gruss
FM