Geschrieben von kleine_fee am 24.09.2011, 20:39 Uhr |
hackbraten zerbröselt..was hab ich falsch gemacht???
fleisch in der mikrowelle auftauen ist das schlimmste was man tun kann. das wird dann schon etwas mitgegart.
taue es das nächste mal rechtzeitig auf oder kaufe es frisch,und tu nen bisschen backpulver dran. das hält wie bombe,musst dann aber noch für etwas saftigkeit sorgen,zb tomaten oder eier,sonst kanste es wie ne bombe verwenden *löcher in die wand schlagen und so)
einfach ne gute mischung aus eiern und etwas backpulver.
- hackbraten zerbröselt..was hab ich falsch gemacht??? - lara-mari 24.09.11, 20:02
- Re: hackbraten zerbröselt..was hab ich falsch gemacht??? - kleine_fee 24.09.11, 20:39
- Re: hackbraten zerbröselt..was hab ich falsch gemacht??? - pothi 24.09.11, 21:43
- Re: hackbraten zerbröselt..was hab ich falsch gemacht??? - kleine_fee 24.09.11, 20:39
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