Geschrieben von -debo- am 23.09.2011, 20:43 Uhr |
Kuchenglasur
Ich mache morgen einen Marmorkuchen und würde gerne eine schokoglasur machen...
Wie mach ich die?
Re: Kuchenglasur
Antwort von kiki-oliver am 23.09.2011, 21:04 Uhr
so rein nach gefühl. schokolade oder blockschokolade schmelzen, ein minibissl sahne dazu, auf den kuchen geben und erkalten lassen.
lg kiki
Re: Kuchenglasur
Antwort von Tabsi83 am 23.09.2011, 21:34 Uhr
na Schokolade schmelzen im Wasserbad *g
Blockschokolade.
Sahne mach ich da nie rein, hat das einen bestimmten Effekt?
Re: Kuchenglasur
Antwort von kiki-oliver am 23.09.2011, 23:00 Uhr
meinte so nen minischuss (1 tl) um die galsur etwas cremiger zu halten, ist halt geschmachsache,
lg
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