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Geschrieben von -debo- am 23.09.2011, 20:43 Uhr

Kuchenglasur

Ich mache morgen einen Marmorkuchen und würde gerne eine schokoglasur machen...

Wie mach ich die?

 
3 Antworten:

Re: Kuchenglasur

Antwort von kiki-oliver am 23.09.2011, 21:04 Uhr

so rein nach gefühl. schokolade oder blockschokolade schmelzen, ein minibissl sahne dazu, auf den kuchen geben und erkalten lassen.

lg kiki

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Re: Kuchenglasur

Antwort von Tabsi83 am 23.09.2011, 21:34 Uhr

na Schokolade schmelzen im Wasserbad *g
Blockschokolade.
Sahne mach ich da nie rein, hat das einen bestimmten Effekt?

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Re: Kuchenglasur

Antwort von kiki-oliver am 23.09.2011, 23:00 Uhr

meinte so nen minischuss (1 tl) um die galsur etwas cremiger zu halten, ist halt geschmachsache,

lg

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