Glühweingelee

Hallo,

wer von euch, hat schon mal Glühweingelee gemacht?
Nehmt ihr Glühwein od. den billigen Papptüten Rotwein, od. den etwas besseren *gg* ?
Zuckermenge 1:1 2:1 3:1 ???
Fragen über Fragen, denn ich hatte dies schon einmal mit Glühwein ausprobiert, war recht lecker, nur hat die ganze Sache nicht richtig geeliert und war sehr sehr süss.
Bei Chefkoch sind zwar sehr viele Rezepte, aber ich suche ein Rezept das "wirklich gelingen sollte".
Vielleicht auch ein Rezept, das bombenfest ist *gg*
Vielen Dank.
Gruß, Xan