zurück| Geschrieben von anke1709 am 22.04.2011, 20:44 Uhr |
Gibt es Waffelteigrezept ohne Milch?
Mein Sohn hat eine Milchunverträglichkeit, mag aber supergerne Waffeln.
Anke
Beitrag beantworten
Re: Gibt es Waffelteigrezept ohne Milch?
Antwort von Dreikindmama am 22.04.2011, 21:07 Uhr
Hallo,
hier ein einfaches Rezept für Sandwaffeln:
200 gr. Margarine
100 gr. Zucker
4 Eier
Zitronenaroma
200 gr. Mehl
1/2 Teel Backpulver
Margarine und Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Zitronenaroma sowie das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren und portionsweise im Waffeleisen backen.
Solange die Waffeln noch heiß sind, sind sie sehr weich. Wenn die Waffeln abgekühlt sind, werden sie schön fest und knusprig.
Das Zitronenaroma kannst du auch weglassen, schmecken dann genauso gut, das habe ich nämlich auch schon weggelassen als ich keines zu Hause hatte.
Guten Apetitt
Gruß
Sylvia
Re: Gibt es Waffelteigrezept ohne Milch?
Antwort von karibiksonne am 22.04.2011, 22:53 Uhr
hallo.du kannst einfach alle rezepte statt milch mit haferdrink oder soja oder reismilch machen.lg
Re: Gibt es Waffelteigrezept ohne Milch?
Antwort von MattiNr3 am 22.04.2011, 23:18 Uhr
Du kannst auch einfach Milch durch Minerallwasser ersetzen dann werden sie sogar besonders locker!!!Mach ich nur so............
lg tanja
Re: Gibt es Waffelteigrezept ohne Milch?
Antwort von Clivi8 am 25.04.2011, 21:07 Uhr
Hallo,
wir nehmend statt der normalen Milch immer Reismilch oder Sojamilch, manchmal auch den Sojajoghurt von Alpro, das geht genauso. Statt Eier nehmen wir Apfelmus, das macht die Waffeln fruchtiger und sie liegen nicht so schwer im Magen :-)
LG
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