Geschrieben von faraday am 07.07.2014, 14:53 Uhr |
Gelierzucker 3:1
Wenn Du sauber arbeitest, ist das verschlossene Gelee trotzdem lange haltbar, es ist durch die Hitze ja quasi steril. Sobald es geöffnet wird, muss man es aber schon zügig verbrauchen und im Kühlschrank lagern. Bei vielen 3:1 ist zwar ein Konservierungsmittel zugesetzt, aber der Zuckergehalt, der den Bakterien sonst das Leben so schwer macht, ist halt deutlich geringer.
- Gelierzucker 3:1 - roti120392 07.07.14, 13:56
- Re: Gelierzucker 3:1 - Dreikindmama 07.07.14, 14:00
- Re: Gelierzucker 3:1 - faraday 07.07.14, 14:53
- Re: Gelierzucker 3:1 - Eileen 09.07.14, 8:07
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