Kochen und Backen

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Geschrieben von Foreignmother am 17.09.2010, 0:20 Uhr

Geduenstet

Hallo,

ich duenste Moehren gerne, das schmeckt meiner Familie.

Dazu Moehren schaelen/schaben, in kleine Scheiben schneiden. In einem Topf etwas Butter schmelzen, die Moehren hinein, etwas Salz und etwas Zucker dazu, ca. 100ml Wasser dazu, Deckel drauf und bei mittlerer Hitze weich werden lassen. Immer mal wieder nachsehen, dass nicht alles Wasser verdampft und notfalls etwas nachgiessen.

Gruss
FM

 
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