ganzes Geflügel - rupft ihr jede kleine Stoppel aus?

Hallo,
wenn ich zum beispiel ein Huenchen kauf, dann mach ich den GASherd an und halte das gerupfte hünchen sachte ueber die flamme... dann verbrennen die stoppeln von allein aus...
komplet selbst gerupft hab ich ein huhn zwar noch nie aber vom Metzger kriegt man manchmal so schlecht gerupfte und bei denen mach ich das so.
weiss nicht ob ich dir ne hielfe war...

es gruesst yasemin