zurück| Geschrieben von silkana am 24.07.2009, 11:31 Uhr |
Fisch
Hallo,
mein man ist gerade beim Angeln. Er bringt mind. einen Barsch mit.
was kann ich mit dem machen? Habt ihr ein gutes rezept?
danke
Beitrag beantwortenRe: Fisch
Antwort von claudi700 am 24.07.2009, 11:43 Uhr
hallo,
entschuppen, säuern und salzen. in mehl wenden und in der pfanne braten, mit kräuter und pfeffer würzen, dazu kartoffeln oder reis und gemüse oder salat.
oder rouladen mit frischkäsefüllung.
mit kräuter, zitronensaft und etwas olivenöl in alufolie wickeln und im rohr garen.
claudia
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