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Geschrieben von Birgit67 am 02.06.2010, 21:36 Uhr

Erdbeeren und Rhabarber

Hallo Leute, nachdem es jetzt auch in unserer Region wieder Erdbeeren gibt die mein kleiner Essen darf und ich noch Rhabarber habe würde ich diese beiden gerne zu einem Kuchen verbinden - geht das denn gibt es irgendwo Rezepte - hier habe ich nichts gefunden oder ich habe mich zu dämlich angestellt in der Suchmaschine.

Danke für Eure Antworten
Birgit

 
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