Einfallslos :(

Hi
ich hab im Moment echt das Problem dass ich keine Ahnung hab was ich so kochen soll...
Bin eh keine großartige Köchin, aber so wie jetzt wars noch nie.

Mittags bin ich mit meiner Tochter meist allein (1,5 Jahre) und sie will was "richtiges" essen, Brot haut sie mir quasi um die Ohren.
Abends ist es solala, da geht auch MAL ein Brot...
Dann sind wir zu dritt, also Mama, Papa und Tochter.

Habt ihr Ideen, was ich kochen könnte...
Was das Kind mag, was schnell geht und günstig ist?!?!
Sie steht voll auf Nudeln mit versch. Soßen, aber ständig geht das ja auch net...
Achja, sie will unbedingt alleine essen, also fallen Eintöpfe oder Suppen derzeit raus...

Ich bin echt Ratlos...

Danke!!!