Geschrieben von RoteZora am 23.12.2008, 13:48 Uhr |
eigelb einfrieren?
hallo,
ich brauche für baiser 6 eiweiße, da ich aber absolut keine lust mehr zum plätzchen backen habe, hab ich keine verwendung für die eigelbe ... daher meine frage: kann man diese auch einfrieren?
danke und schöne weihnachten euch allen!
lg Andrea.
Re: eigelb einfrieren?
Antwort von claudi700 am 23.12.2008, 14:37 Uhr
ja, das geht auf jeden fall. eigelb in eine gefrierbox geben und einfrosten. oder in eiswürfelbehälter, dann kannst du es auch portionsweise verarbeiten.
claudi