Deko für Kuchen... Wie macht ihr das ?

hallo,

du kannst entweder zuckerglasur machen (puderzucker mit ganz wenig wasser, nur ein paar tropfen, anrühren, so daß eine sehr zähflüssige masse entsteht) oder du nimmst weiße kuvertüre als hellen überzug.

die schrift kannst du entweder aus marzipan machen (marzipanrohmasse mit etwas puderzucker verkneten, buchstaben formen oder marzipan ausrollen und buchstaben ausschneiden)

oder du läßt den zuckerüberzug komplett trocknen und machst dann wieder eine glasur, diesmal allerdings eingefärbt (statt wasser z. b. roten traubensaft nehmen).

claudia