das ist aber bei vielen gebäcksorten nicht gewollt

z. b. spritzgebäck soll schon fluffig sein, aber bei vielen rezepten geht es darum, dass die kekse MÜRBE sind.

du bist doch diejenige, die immer so darauf pocht, dass man sich an rezepte hält.

aber nachdenken ist nun mal nicht deine stärke, werner....