Danke und nochwas:

huhu,

ich mache die sauce gleich mit den zucchinis: ich nehme passierte tomaten, mische noch frische tomatenwürfel unter und würze das ganze (salz, pfeffer, paprika, knoblauch, kräuter). das ganze gebe ich in die auflaufform, setze die zucchini drauf und gare es im ofen. du kannst die sauce natürlich auch separat köcheln, geht ja flott.

dazu gibts bei mir meist selbstgemachtes kartoffelpü. es passen aber auch nudeln, reis, pellkartoffeln, spätzle...

winke
claudia