@Cat

ist doch klar, war ja auch nicht böse gemeint.

ja, generell gehört schon Butter mit rein, aber es ist auch kein großer Abbruch wenn man ihn nicht rein tut, vorallem dann nicht wenn man es nicht verträgt.

Spargelsalat: doch der Spargel muss auch gekocht werden, und wird dann eben als Salat zubereitet du brauchst aber dann keine Hollandaise oder dergleichen, macht ja eh dick ;-)

kannst den Spargel auch anbraten, vielleicht in Pflanzenfett??? geht das???

Wie äussert sich eigentl diese Lactoseintolleranz??