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Geschrieben von Juli+Felix-Mama am 15.12.2009, 10:46 Uhr

Butter zum Backen

Da es soooo viele Buttersorten gibt, wollte ich mal fragen, welche man denn am besten zum Backen nimmt. Habe bisher immer nur mit Margarine gebacken. Aber für Butterplätzchen sollte es schon Butter sein, aber welche?

Danke für eure Antworten.

Kathrin

 
9 Antworten:

Re: Butter zum Backen

Antwort von Luni2701 am 15.12.2009, 11:02 Uhr

ich nehm meist die stinknormale butter (deutsche oder irische markenbutter) dies halt grad bei aldi oder penny gibt.

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Re: Butter zum Backen

Antwort von Anja+Calvin am 15.12.2009, 11:02 Uhr

Ich kaufe zum Backen stink normale Butter vom Aldi, oder von Gut+Günstig vom Edeka.

LG Anja

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Re: Butter zum Backen

Antwort von Foreignmother am 15.12.2009, 11:10 Uhr

Hallo Kathrin,

Mir persoenlich schmeckt Gebackenes am besten mit Suessrahmbutter, aber das ist Geschmackssache. Da die Butter verbacken wird, kann man in der Tat jede nehmen ausser Halbfettbutter.

Gruss
FM

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Nachtrag

Antwort von Foreignmother am 15.12.2009, 11:10 Uhr

Es sollte aber in jedem Fall ungesalzene Butter sein.

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Re: Butter zum Backen

Antwort von Hase67 am 15.12.2009, 11:15 Uhr

Hi,

hier auch noch ein Votum für Süßrahmbutter (gibt es auch in günstig, oft steht das klein auf dem Rand des Butterpäckchens drauf). Gesalzene Butter ist in D ja ohnehin nicht so häufig, wenn du nicht was ganz Spezielles nimmst...

LG

Nicole

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mein mann hat am WE butter selber gemacht

Antwort von mami11111 am 15.12.2009, 11:24 Uhr

und der Kuchen wurde soooo lecker

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Re: Butter zum Backen

Antwort von Roxylady am 15.12.2009, 12:45 Uhr

Hi

ich nehme das was am billigsten ist.
Hatte am WE Butterplätzchen gebacken und dafür sogar 2 verschiedene Marken Butter genommen. Aporpos wie ist die Mehrzahl von Butter?

LG
Roxy

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Re: Butter zum Backen

Antwort von claudi700 am 15.12.2009, 13:04 Uhr

bütteriche? lol

claudia

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Re: Butter zum Backen

Antwort von Merry am 15.12.2009, 15:40 Uhr

Hey
ich backe alles mit Butter, das schmeckt doch viel besser als mit Margarine und wir nehmen immer die Deutsche Markenbutter von gut und fein, also nicht die teuerste aber auch nicht die billigste.

LG Merry

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