brauch ne idee:

Hi,

spontan fiele mir bei dieser Zutatenliste eine Kürbisquiche ein, dafür könntest du den Blätterteig als Boden verwenden und aus dem Kürbis (vorher in Würfeln mit Zwiebel dünsten), Sahne, Käse und Eiern eine Füllung herstellen - mit Feta aufgepeppt ist das sicherlich auch lecker. Falls du hast, kannst du zum Schluss Kürbis-, Pinien oder Sonnenblumenkerne drüberstreuen - der nussige Geschmack passt sehr gut zu Kürbis... Zur Quiche könntest du dann (falls die Tomaten auch weg müssen) einen Tomatensalat mit Vinaigrette reichen.

LG