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von Donut  am 26.03.2012, 10:17 Uhr

Beilagen zum Grillen

Habe am nächsten wochenende Geburtstag und da wollten wir mit etwa 20 Leuten grillen. Nachdem es aber immer kartoffelsalat oder Nudelsalat gibt , möchter ich diesmal was anderes mahen. Wer hat Vorschläge

Lg

 
5 Antworten:

Re: Beilagen zum Grillen

Antwort von claudi700 am 26.03.2012, 10:43 Uhr

griechischer bauernsalat
schichtsalat
grüner salat
gemischter salat (grüner salat, gurke, tomate, zwiebel, mais, radieschen...)
tomate-mozzarella
gegrilltes gemüse (zucchini, auberginen, paprika, pilze/gefüllt, tomaten/gefüllt)
kräuterbaguette, knoblauchbaguette
grillkartoffeln

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Re: Beilagen zum Grillen

Antwort von Julchen88 am 26.03.2012, 12:14 Uhr

selbstgemachtes Fladenbrot!!!
entweder machst du selber einen Teig oder fertigen Pizzateig
dann einfach mit olivenöl bestreichen und mit Thymian und Hagelsalz bestreuen. In kleine Dreiecke schneiden, wie Nussecken. Kommt immer gut an.
Bei 200° in 15 Minuten fertig. Geht schnell und schmeckt lecker.
Taccosalat ist auch super lecker und schnell gemacht.
kannst mir ja wenn du willst wegen rezept ne PN schreiben.

Liebe Grüße

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Re: Beilagen zum Grillen

Antwort von nest84 am 26.03.2012, 13:15 Uhr

Überbackener Schafskäse
Couscous-Salat
Yum-Yum-Salat
Eingelegte Kartoffeln
Tortellini-Salat
Backkartoffeln
Kräuterdip
Fladenbrot oder Kräuterbaguette
Salatplatte mit Dip
Tomate-Mozarella

LG

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Re: Beilagen zum Grillen

Antwort von Häsle am 26.03.2012, 15:08 Uhr

Maiskolben (vorkochen und dann auf dem Grill mit Kräuterbutter rösten);
Feta-Käse mit Öl, Kräutern, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln... zusammen in Alufolie einpacken und heiß werden lassen;
alles Mögliche an Gemüse mit Öl, Salz und Kräuter auf einer Grillschale braten.

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Re: Beilagen zum Grillen

Antwort von SaRaNi am 26.03.2012, 18:46 Uhr

gemischten salat,
diverse baguettes
grillsoßen
eingelegte zucchini und auberginen ( vorher gebraten) in tomatensoße mit diversen gewürzen,
gefüllte champignons grillen ( wir füllen die mit einem gemisch aus feta und knoblauchbutter,
gemüse grillen.

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