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Geschrieben von claudi700 am 05.01.2009, 19:29 Uhr

Auberginen

hallo,

halbieren, innenleben raus. mit zwiebeln, hack anbraten, mit frischen tomatenwürfeln mischen, salz, pfeffer, knoblauch kräuter untermischen. in die ausgehöhlten auberginen zurück, mit käse bestreuen und gratinieren.

für alle anderen gerichte lasse ich die schale immer dran (gemüselasagne, antipasti, gegrilltes gemüse, gemüsesauce etc.)

claudi

 
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