zurück| Geschrieben von Sunnya am 10.07.2011, 4:12 Uhr |
Apfelkuchen
Hallo , kann mir jemand sagen warum mein Apfelkuchen bzw der Teig immer so Dick wird (ich weiß nicht wie ich es sonst schreiben soll :) )
Ich möchte das mein Apfelkuchen einen dünnenteig hat und nicht so ein dicken bzw das er dick wird.
Ich hab auch mal ein Foto dazu von mein Apfelkuchen
Beitrag beantworten
Re: Apfelkuchen
Antwort von Dreikindmama am 10.07.2011, 12:12 Uhr
Ich würde ja gerne versuchen dir weiterzuhelfen, kann jedoch kein Bild sehen.
Gruß
Sylvia
Re: Apfelkuchen
Antwort von Sunnya am 10.07.2011, 15:32 Uhr
klappt iggend wie nicht, aber der teig kommt total hoch wie so ein berg
http://www.lecker-backen.de/image/ruehrkuchen/versunkener-apfelkuchen.jpg
h ier vom inteter ist aber nicht meiner
meiner ist noch dicker und gerade in der mitte
Re: Apfelkuchen
Antwort von Maiglöckchen81 am 10.07.2011, 18:01 Uhr
wieviel mehl und backpulver/hefe nimmst du
und welche backform?
lg
Re: Apfelkuchen
Antwort von Sunnya am 11.07.2011, 3:57 Uhr
250 g mehl , keine hefe
backform ist ne springform 26 cm
1 pck. backpulver
1.pck vanillezucker
magarine , milch , eier, zucker
mehr nehm ich auch nicht
Re: hmmm
Antwort von Maiglöckchen81 am 11.07.2011, 7:16 Uhr
guten morgen,
schwierig zu sagen, evtl. 1/2 pck backpulver nehmen.
einfach mal ausprobieren?
ich nehme für 500 g 1 pck backpulver.
lg
Re: hmmm
Antwort von Sunnya am 11.07.2011, 14:34 Uhr
ich teste das mal , danke dir wirklich :)
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