zurück| Geschrieben von Lovie am 12.08.2017, 16:29 Uhr |
Apfelkuchen vorbereiten und einfrieren?
Geht das?
Den rohen Teig mit Äpfeln ofenfertig vorbereiten und dann mitsamt Blech einfrieren, um ihn später gefroren (oder doch lieber aufgetaut?) in den Ofen zu schieben und frischen Kuchen zu haben?
Mit schokokuchen bzw muffins müsste das auch gehen, oder?
Beitrag beantworten
Re: Apfelkuchen vorbereiten und einfrieren?
Antwort von germanit1 am 12.08.2017, 16:45 Uhr
Schokokuchen wuerde ich erst backen und dann einfrieren. Waffeln auch.
Re: Apfelkuchen vorbereiten und einfrieren?
Antwort von Nala1987 am 12.08.2017, 16:49 Uhr
Habe auch schon Apfelkuchen fertig gebacken und eingefroren. Dann wieder aufgetaut und kurz in den Ofen getan. Klappt super. Roh einfrieren würde ich nicht.
Re: Apfelkuchen vorbereiten und einfrieren?
Antwort von DK-Ursel am 12.08.2017, 20:03 Uhr
Hej!
ich würde backen und dann nur noch aufwärmen.
Werden rohe Äpfel nicht auch matschig (wie Kart oder Pflaumen?)
nee, roh würde ich nicht einfrieren.
Gruß Ursel, DK
Re: Apfelkuchen vorbereiten und einfrieren?
Antwort von ratzfatz am 14.08.2017, 13:00 Uhr
Ich würde den rohen Apfelkuchen nicht einfrieren. Ansonsten kannst du ihn natürlich einfrieren.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Rezeptsuche: Apfelkuchen verkehrt herum
Ich möchte einen Apfelkuchen machen, den ich schon oft gemacht habe, aber das Rezept ist verloren/verschollen...dem Umzug sei Dank. In die Backform kam Butter und Zucker, Walnüsse und die Äpfel. Das wurde dann karamelisiert und erst dann kam der (Rühr-)Teig auf die Äpfel und ...
von Irish83 10.10.2014
Stichwort: Apfelkuchen
Eure besten Apfelkuchenrezepte?
Schwiegermutters Garten gibt immer noch massig Äpfel her... Irgendwie müssen die ja verarbeitet werden. Wer hat feine Rezepte für Kuchen und Muffins? Am besten auch eins, mit dem ich die restlichen Amarettini-Kekse auch noch mit verbrauchen ...
von Morla72 11.11.2013
Stichwort: Apfelkuchen
Mal ne Frage zu einem Apfelkuchen
Hallo, ich hab letztens diesen Apfelkuchen gebacken und die Quark-Vanillepuddingmasse war nach dem Backen noch sehr flüssig und sah etwas griselig aus. Ich hab ihn über Nacht in den Kühlschrank gestellt und am nächsten Morgen war auf der Platte um den Kuchen herum sehr viel ...
von kiki-oliver 25.06.2013
Stichwort: Apfelkuchen
Euer liebster Apfelkuchen?
Hallo, ich hab hier mindestens 10 Apfelkuchenrezepte und doch spricht mich keines davon heute so richtig an.... Verratet ihr mir Eure (gelingsicheren) Lieblingsrezepte? Möglichst kein Rühr- oder Hefeteig. Der Sinn steht mir irgendwie eher nach einem Mürbeteigrezept. DANKE ...
von Minimaus2 19.10.2012
Stichwort: Apfelkuchen
Rezept für einen leckeren Apfelkuchen gesucht
Hallo, ich möchte am WE gerne einen Apfelkuchen backen (am liebsten vom Blech) ohne Quark (da es noch einen Käsekuchen gibt), dafür gerne mit Streuseln. Wer hat ein tolles / leckeres Rezept für mich? Meine Mutter hatte mal ein leckeren Apfelkuchen mit Mohn, aber sie weiß ...
von niki0909 05.09.2012
Stichwort: Apfelkuchen
Suche Rezept - Apfelkuchen
Hallo! Ich bin auf der Suche nach einem Apfelkuchen-Rezept. Ich kann mich nur noch dran erinnern, dass es ein Blechkuchen (ich glaube Hefe) war mit Pudding, Apfelmus, Rosinen, Zimt... Hat hier jemand solch ein Rezept? Danke schon ...
von anniha 16.12.2011
Stichwort: Apfelkuchen
Apfelkuchen
Hallo , kann mir jemand sagen warum mein Apfelkuchen bzw der Teig immer so Dick wird (ich weiß nicht wie ich es sonst schreiben soll :) ) Ich möchte das mein Apfelkuchen einen dünnenteig hat und nicht so ein dicken bzw das er dick wird. Ich hab auch mal ein Foto dazu von ...
von Sunnya 10.07.2011
Stichwort: Apfelkuchen
Suche bestimmtes Apfelkuchenrezept!
Hallo! Ich hab beim Bäcker einen sehr lecheren Kuchen gegessen, finde aber nicht das passende Rezept dazu. Es war ein Rührteig, darauf waren Apfelwürfel und auf den Apfelwürfeln Hagelzucker mit gehobelten Mandeln. Der Kuchen war auch nicht flach, sondern richtig hoch. Hat ...
von nest84 20.05.2011
Stichwort: Apfelkuchen
Backniete muss weltbesten Apfelkuchen backen....Hilfe!
Backniete=Butterflocke Ich möchte zu einem sehr wichtigen Fest für meine Freundin einen Käse und einen Apfelkuchen backen. Käse kann ich, aber Apfel nicht.... Wenn Ihr also ein paar schöne Apfelkuchenrezepte für mich hättet, wäre ich Euch dankbar. Wichtig auch: es ...
von Butterflocke 30.03.2011
Stichwort: Apfelkuchen
Bestes Apfelkuchen-Rezept
Hallo, Ich suche das beste Apfelkuchenrezept. Habe meins in folgendem Forum geposted: http://faminfo.ch/main/index.php?option=com_kunena&func=view&catid=21&id=11&Itemid=155&lang=de Würde mich freuen, wen ihr mitmacht. Liebe ...
von Theam 16.03.2011
Stichwort: Apfelkuchen
